Клан Реноводов

Забавно. Не понял только, нафига скотч?

Я вот тоже не понял Хочу дома поэкспериментировать

dimka писал(а): Забавно. Не понял только, нафига скотч?

Чтобы яйцо сварить желтком наружу.))

Надо подумать, как использовать дрель. А то руки оторвутся нафик...

dimka писал(а): Надо подумать, как использовать дрель.

Вот,один из вариантов

Повод однако

От чо нашел
Говядина маринованная в водке с этой страницы запощу тут хоть есть реальные описания
http://hulinar.ru/2012/11/22/%D0%BC%D1% ... %BA%D0%B5/

грызун писал(а): ↑

10 июн 2017, 09:27

Говядина маринованная в водке

Издевательство над воткой и мясом

Я ВНЕЗАПНО приготовил суп-гуляш. Готовил жаркое, но получилось так!

Обжарил мясо и лук в режиме "жарка" 15 минут. Пока жарится - порезал кубиками моркву, картоплю и перец. Сгрузил всё в миску, насыпал соли и кубик бульонный. Залил водой чуть выше уровня всего и вбухал ещё пол-банки томатной пасты. Поставил "тушение" на 1 час 20 минут с закрытой крышкой. В общем, вода не выкипела, а получился густой бульон-соус. В миске почти без жижы.

Не рецепт но забавно. Как очистить селедку от костей

грызун писал(а): ↑

24 ноя 2017, 18:44

Не рецепт но забавно. Как очистить селедку от костей

Сегодня купили селедку.Завтра попробую.
Лишь бы ейной мордой в харю не натыкали. )))

Влаха писал(а): ↑

24 ноя 2017, 19:50

Лишь бы ейной мордой в харю не натыкали. )))

100 раз смотрел,но не решаюсь И мне показалось(??)что селёдка не чищенная??

гсг писал(а): ↑

24 ноя 2017, 19:56

100 раз смотрел,но не решаюсь И мне показалось(??)что селёдка не чищенная??

Хвост не крючу, а делаю надрезы по бокам чтоб только шкурку прорезать и разделывается на ура

грызун писал(а): ↑

24 ноя 2017, 18:44

Не рецепт но забавно. Как очистить селедку от костей

так же чистил, вполне себе действенный способ

Вот здесь более подробно и толково об этом способе. А тофокусник блин крутит. Акопят

Борис писал(а): ↑

25 ноя 2017, 12:10

Вот здесь более подробно и толково об этом способе. А тофокусник блин крутит. Акопят

По похожему видео и учился, от начала и до конца, с паузами на просмотр видео.Ушло где то минут 15 на две рыбины.

Борис писал(а): ↑

25 ноя 2017, 12:10

А тофокусник блин крутит

А по моему он селёдку крутил...

Slaw писал(а): ↑

25 ноя 2017, 12:16

По похожему видео и учился, от начала и до конца, с паузами на просмотр видео.Ушло где то минут 15 на две рыбины.

А я сам учился. Клал сначала на разворот журнала 7 дней лист А4, чтобы лишнее впитывалось. Отрезал сразу хвост + 3 см, тк у хвоста там самая гадость соленая. Затем лишаю головы. Хорошо если икра потомм вылезет а не молока, хотя жена наоборот, молоку любила. А потом все так как мужик показал на видео, за исключением только вместо хвостом, ножом мякоть отделял.

Борис писал(а): ↑

25 ноя 2017, 19:24

А я сам учился. Клал сначала на разворот журнала 7 дней лист А4, чтобы лишнее впитывалось. Отрезал сразу хвост + 3 см, тк у хвоста там самая гадость соленая. Затем лишаю головы. Хорошо если икра потомм вылезет а не молока, хотя жена наоборот, молоку любила. А потом все так как мужик показал на видео, за исключением только вместо хвостом, ножом мякоть отделял.

Ни чего не понимаю...
Если сразу отрезал хвост,как потом мог как мужик показывал??Он же за хвост разделял..

гсг писал(а): ↑

25 ноя 2017, 19:45

Ни чего не понимаю...
Если сразу отрезал хвост,как потом мог как мужик показывал??Он же за хвост разделял..

Все как и он делал, только отделял не за хвост а вручную ножом. Вполне легко. Кста, пару месяцев назад подключал аппарат по отделке филе от сельди в рыбколхозе, аппарат работает почти по моему методу

Борис писал(а): ↑

25 ноя 2017, 20:00

Все как и он делал, только отделял не за хвост а вручную ножом. Вполне легко. Кста, пару месяцев назад подключал аппарат по отделке филе от сельди в рыбколхозе, аппарат работает почти по моему методу

Ну так я без ножа,руками отделяю легко,предварительно обрезав и выпотрошив,да ещё бутылку пива выпиваю обсасывая кусочки...

гсг писал(а): ↑

25 ноя 2017, 20:05

Ну так я без ножа,руками отделяю легко,предварительно обрезав и выпотрошив,да ещё бутылку пива выпиваю обсасывая кусочки...

ну не все там без ножа отделишь.

Борис писал(а): ↑

25 ноя 2017, 20:06

ну не все там без ножа отделишь.

Отрезав хвост и голову ,всё ..