гости приходили... пару бутылочек коньяка на троих уговорили....dimka писал(а): А ты, я смотрю, выжил
""dimka писал(а):Scenic писал(а): гости приходили... пару бутылочек коньяка на троих уговорили....
И вам не хворать! Видать, пора следующий клин забиватьScenic писал(а): всем бодрое утро!
я возмутительно хорошо себя чувствую. видать клин клином вышиб вчера.
НАСТОЙКА И НАЛИВКА - В ЧЕМ РАЗЛИЧИЕ?
Наливки относятся к сладким алкогольным напиткам. Крепость продукта может колебаться от 18 до 20 градусов с сахаристостью от 28 до 40%.
Для изготовления такого домашнего алкоголя на основе спирта применяются соки и настои, изготовленные из свежих ягод и фруктов. Очень часто в рецептуре напитка участвует сахарный сироп и лимонная кислота.
В соответствии с рецептом, по которому изготавливаются наливка, настойки на розмарине и вишневремя, необходимое для окончательного настаивания продукта, может длиться от 1 до 6 месяцев. В зависимости от материала, который применяется для производства наливки, напитки отличаются по срокам спелости: поздние, средние и скороспелые.
Позднеспелые домашние наливки, в большинстве случаев, изготавливаются на основе плодов, имеющих длительный срок хранения. Такие наливки, для производства которых были использованы плоды яблок, груши, айвы или ягоды рябины, могут созревать от 3 месяцев до полугода.
Наливки, для изготовления которых были использованы плоды вишни, сливы и ягод смородины или брусники, со сроками хранения две недели при температуре 0 градусов, считаются среднеспелыми. Подобные домашние наливки должны созревать от 1,5 до 2,5 месяца.
Для приготовления скороспелых домашних наливок используются ягоды, имеющие короткий срок хранения – от 3 до 5 дней при температуре близкой к 0 градусов (малина или клубника). Такие наливки будут готовы через 1 месяц.
Настойка, представленная в виде алкогольного напитка, изготавливается способом настаивания любого алкоголя – водки, самогона или вина на различных ягодах или фруктах, пряностях или целебных травах. Суть процесса изготовления домашней настойки, заключается в переходе эфирных масел и биологически активных веществ из свежих или сушеных плодов и растений в спирт жидкости, на основе которой изготавливается продукт.
Время, которое необходимо для того чтобы сделать домашнюю настойку, может составлять от 14 дней до 1,5 месяца. В случае необходимости, период изготовления настойки можно сократить до одной – двух недель за счет нагревания жидкости до температуры 50 – 55 градусов.
В своем большинстве, настойки являются крепкими напитками. Крепость такого алкоголя может достигать 45 градусов.
Настойки, по сравнению с наливками менее сладкие – процентное содержание сахара в напитке не превышает 30%.
Нет силы воли...Начинаю раньше и кончается раньше чем 1.5 месяцаScenic писал(а): Время, которое необходимо для того чтобы сделать домашнюю настойку, может составлять от 14 дней до 1,5 месяца.
Так наливка или настойка? Что-то у авторов с русским языком проблемы. Похоже, уже напробовались наливконастоек...Scenic писал(а): продолжим просвещаться. )))
"В соответствии с рецептом, по которому изготавливаются наливка, настойки на розмарине и вишне время, необходимое для окончательного настаивания продукта, может длиться от 1 до 6 месяцев."
Странные сроки хранения. У меня матушка вишневую наливку много лет делает. Слили пару месяцев назад, стоит в трехлитровом баллоне при комнатной температуре и ничего с ней не делается.Scenic писал(а): "Наливки, для изготовления которых были использованы плоды вишни, сливы и ягод смородины или брусники, со сроками хранения две недели при температуре 0 градусов"
Странно....dimka писал(а): с ней не делается.
Дык смешать их надоdimka писал(а): Слабенькая она для меня . У меня настойки быстро испаряются
Тогда настойка "ослабнет"
. Проще уж спирту долить 
Женский алкоголизм страшен-выпей сам,спаси женщин!!!dimka писал(а): женщин стоит
Сам же выкладывал: "...пары, которые регулярно употребляют вместе алкоголь, реже ссорятся, их отношения крепче."
Эт хорошо конечно,печень бы выдержала...А то вроде вот уже достигли счастья,а тут тынц....dimka писал(а): Может, мы тоже за счастье боремся
Согласен, за печенью надо следить. Как раз месяц назад УЗИ потрохов делал, так даже врачиха обрадовалась: вообще без отклонений, редкий случай, говорит
Это потому, наверное, что "Алкоголь в малых дозах полезен в любых количествах" Блииин....А я вчера пивка купил,краснопёрочку....И забыл,не выпил...dimka писал(а): Алкоголь в малых дозах полезен в любых количествах"
очень тревожный симптом, срочно к врачу!!! Исправлюсь,сегодня 2 выпьюdimka писал(а): очень тревожный симптом
Не указаны единицы измерения
2 по 0.5,одна из них 11%
Для буднего дня пойдет
Сидю пиюdimka писал(а): Для буднего дня пойдет
Полы помыть и на диван с кошком??dimka писал(а): Зато потом